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展會的餐飲安排注意事項_廉政公園建設(shè)
[ 發(fā)布日期:2023-03-22 09:14:42 | 瀏覽:378次 ]

大家好,到了2018年的4月份,迎來了展廳設(shè)計行業(yè)的旺季,有大批的展會、企業(yè)展廳、展館設(shè)計等項目要開始批量執(zhí)行了,借此,特地跟大家分享我們過去總結(jié)的經(jīng)驗,幫助您快速了解自己的項目有哪些注意事項、辦好企業(yè)展廳、展會的核心要點等,另外項目的工期、報價、方案、流程不太明白的朋友可以咨詢4006-978-378,我們會在15分鐘內(nèi)安排市場部第一時間聯(lián)系上您。

  一般而言,展覽不統(tǒng)一安排餐飲(特邀嘉賓或者重要客戶除外),會議通常統(tǒng)一安排餐飲,對統(tǒng)一安排餐飲的事先策劃也屬于會議策劃的一部分! 〔惋嫲才磐ǔS袃煞N形式一一自助餐或者圍桌餐。類別有中式、西式及清真系列。

  統(tǒng)一安排餐飲的會議,對于成本的控制非常重要,自助餐一般可以發(fā)餐券控制(很多酒店對于自助餐的開設(shè)有就餐人數(shù)的最低要求),可以事先制訂餐標及餐譜,嚴格區(qū)分正式代表與隨行人員、家屬,特殊要求者可以和餐廳協(xié)商。圍桌式餐飲安排比較復(fù)雜一一特別是大型會議的時候。圍桌式餐飲安排需要考慮的問題有:開餐時間、每桌人數(shù)、入餐憑證、同桌者安排、特殊飲食習慣者、酒水種類及付款等。需要提醒的是,會議前期考察時注意餐廳及用具的衛(wèi)生情況,不能讓就餐者出現(xiàn)健康問題。如果就餐者無法按時集合就餐,可采取那桌夠人數(shù)那桌開席的做法,以保證就餐者的權(quán)益。

以上為本欄目的主要內(nèi)容,18年又是展廳設(shè)計行業(yè)的新發(fā)展,更多的多媒體設(shè)備、先進的技術(shù)將陸續(xù)進入到企業(yè)展廳、展覽行業(yè)使用,展示致力于解決客戶的一體化設(shè)計施工問題,給我們一個毛坯房,我們還您個開門就能用的展館。